许伟达编著2008 年出版296 页ISBN：9787532392353
本书内容包括操作技术素质篇、质量控制篇、刀具常识篇、数据分析篇、技术理解应用篇等章节。书中介绍了作者近三十年机加工一线操作经验精华，对技术工人操作技能的提高有很好的启迪及指导作用。...
郑友军等编著2000 年出版165 页ISBN：7800226379
《调味品加工与配方》中作者详细介绍了原始调味品的成分、性质、特点和用于烹饪及医药的功效，具体传授了6类100种调味品的生产加工方法，并录有70余种添加剂，讲述了它们的性质和使用知识。《调味品加工与配方》...
常维春，常彤编著2003 年出版137 页ISBN：7508223985
本书内容包括：板蓝根、地黄的植物学性状、栽培现状及发展前景概述，板蓝根、地黄的无公害高产栽培技术及病虫鼠害无公害防治，采收与无公害加工技术。...
詹若挺，徐鸿华主编；文惠玲等编写（广州中医药大学）2002 年出版116 页ISBN：7535930395
编辑推荐：本书重点介绍常见的41种根与根茎类药材的产地加工技术。每种中药材介绍的内容主要包括：概述（来源、性味、功效、主治等）、采收（采收时间、方法）、加工技术（产地初加工、炮制技术）、药材性状、商品规......
王震宇，申如意主编；陈育中，黄玉副主编；林丽，孙建华，吴君涛参编；顾海主审2012 年出版241 页ISBN：9787113149802
本书分为五部分，即：电火花成型加工、快速走丝电火花线切割加工、慢速走丝电火花线切割加工、电火花穿孔加工、电切削技能鉴定。每一部分包括若干项目，项目下设若干任务。本书内容实用，素材源于生产实践，应用实例...
傅雪柳，朱定真，唐健主编2015 年出版93 页ISBN：9787511618092
该书作为国内首部关注气候变化给人类粮食安全带来深刻影响的大型科教纪录片，并先后斩获了：第22届中国金鸡百花电影节第29届中国金鸡奖最佳科教片奖；中国纪录片十佳长纪录片奖；2013年度科蕾将特别奖等诸多殊荣，其...
