1991年粮食与农业状况

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联合国粮食及农业组织1992 年出版228 页ISBN：9255030922

黄花菜栽培与加工

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陈广礼，马发，宋克仁编著1986 年出版67 页ISBN：16370·27

饲料加工工艺与设备

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《饲料加工工艺与设备》编写组编1990 年出版269 页ISBN：7500500246

黑玉米种植与加工利用

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张效梅主编；段运平等编著2002 年出版128 页ISBN：7508217918

当代北京煤炭加工与经营

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《当代北京工业丛书》编辑部编1989 年出版251 页ISBN：7805022348

数控车削编程与加工

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王定勇主编2008 年出版238 页ISBN：7118055700

本书对数控车床的手工编程作了详细的说明。

山楂栽培与加工

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杨桂馥等编著1994 年出版334 页ISBN：7501915946

重点介绍山楂浓缩汁、山楂饮料、山楂小食品、山楂依糖果脯加工工艺及山楂的综合利用。

红麻苎麻大麻加工与检验

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四川省棉麻烟公司编1981 年出版48 页ISBN：16118·65

果品蔬菜贮藏保鲜与加工

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宋百成，王禹清，刘永宏等编1988 年出版290 页ISBN：7030009193

油脂加工工艺与设备

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马传国主编2004 年出版414 页ISBN：750254769X

本书介绍了油脂改性的工艺理论、工艺过程和生产设备。