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药用植物栽培与加工
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陆美英，仇志荣编著1992 年出版256 页ISBN：781010151X
枇杷栽培与加工
王沛霖编著1989 年出版212 页ISBN：7109007855
家禽的加工与检验
崔忠道编著1960 年出版190 页ISBN：
刘良源等编著1993 年出版376 页ISBN：7539007044
药用动物养殖与加工
陈宏智，孙彦琴主编2000 年出版229 页ISBN：7503826665
榨菜栽培与加工
张天顺等编著1985 年出版35 页ISBN：16298·122
柑桔栽培与加工
吴光林主编1986 年出版294 页ISBN：16211·159
蔬菜贮藏与加工
崔成东编著1983 年出版112 页ISBN：16217·055
饲料加工与利用
李绶章，吴小娟编著1986 年出版145 页ISBN：16114·15
茶树栽培与茶叶加工
湖南省教育委员会主编1986 年出版237 页ISBN：7284·665
