凉菜美味30种

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刘自华编著2000 年出版63 页ISBN：7508205669

爽口小凉菜30种

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孙宝和主编；李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN：7508231562

本书中从南北各地众多的小凉菜中，精选了30种深受大众欢迎的爽口小凉菜，以简洁的文字与精美的彩图，对每种凉菜的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...

鲁菜美味30种

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王俊玲编著1998 年出版64 页ISBN：7508207068

甜品菜美味30种

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吴杰等编著2001 年出版63 页ISBN：7508215486

湘菜美味30种

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王俊玲编著1997 年出版64 页ISBN：7508203267

苏菜美味30种

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王俊玲编2000 年出版64 页ISBN：7508207963

火腿美味30种

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张明亮，张恩来编著2002 年出版63 页ISBN：7508217764

兔肉美味30种

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郭玉华等编著2001 年出版63 页ISBN：7508214692

粤菜美味30种 图集

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张立男编著1997 年出版64 页ISBN：7508203283

清真美味30种

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王俊玲编1998 年出版63 页ISBN：7508206959