杨士明,宋圆圆主编2013 年出版226 页ISBN:9787561236666
本书从理论和实践相结合入手,系统地介绍了中外酒水基本理论知识、酒水调制的技能及酒吧服务与管理的基础知识。在理论知识方面,以介绍性内容为主,原理性知识为辅;对于酒水调制技能知识,以古典调酒技能为主,花式.....
陈履生编著2006 年出版147 页ISBN:7500308973
油灯系我爱收藏系列知识三十讲以问答形式通俗地介绍油灯基础知识。收藏鉴定,辨别真伪等方面的技巧,设计新颖,图文并茂,尤其是介绍历史过程中油灯的科技知识方面,为了广大读者很少知晓,为不得不爱的生活小知识读.....
张秀玲主编2006 年出版324 页ISBN:7311027500
本书以我国现行的知识产权法律、法规以及有关的国际公约为主线,同时参阅并吸收了大量优秀科研成果,对知识产权法作了较为全面、系统的阐述。本书共分六编29章,简要介绍了知识产权以及知识产权法的基本知识,着重...
余映潮,张迎春主编2004 年出版198 页ISBN:7800159914
本书参照教育部颁布的《语文教学大纲》(试验修订版)和《语文课程标准》,按照高、初中语文学科的学科体系划分专题,各个专题独立成册,便于学生有针对地学习和复习。...
王健主编;曹力副主编;刘颖,邹雯,周韶梅编2005 年出版221 页ISBN:7507518361
本书主要介绍了艾滋病的基本知识,诊断、治疗、预防以及全社会对于艾滋病人应采取“关怀态度”等内容,目的在于让广大读者认识和预防艾滋病,正确对待艾滋病及艾滋病人。...
林玉明编著2009 年出版397 页ISBN:9787561525579
本书是厦门大学短课程精品丛书中的一种,用教材的形式把作者对谜语的研究进行总结归纳,内容广博、史料详实、图文并茂,真正把谜语这个文学艺术的分支当作一门严谨的学科来建设。是谜语书籍也是谜语教科书。书分...
质量专业技术人员职业资格考试辅导用书编写组编著2010 年出版224 页ISBN:9787811337082
本丛书根据考试精神分为初、中级两个级别,其中中级为两册,初级为一册。作者认真分析了历年考试试题及出题精神并严格依照大纲的要求并结合自己多年来的工作经验以及培训经验精心编排而成。具有考点清晰、内容...
杨如安著2009 年出版233 页ISBN:9787562148012
本书从知识管理的视角,从知识资源的合理配置角度分析学院设置的原则、方法、步骤,从促进高深知识过程和知识工作者的价值增值的角度分析学院自主管理的理念,从为高深知识的传递和创获服务的角度分析学院制的大...
陈媛媛著2009 年出版190 页ISBN:9787216060486
本书研究知识分子媒介形象与中国转型社会背景、社会文化的变迁、媒介市场化进程之间密不可分的联系,剖析媒介在新闻生产过程中的利益与权利实践。...