刘承初主编（上海海洋大学食品学院）2006 年出版322 页ISBN：7502590218
本书介绍了海洋食品的加工工艺和加工新技术，并阐述了海洋中天然产物、药物的开发以及微生物利用。
陈冠益著2018 年出版252 页ISBN：9787122305961
《餐厨垃圾废物资源综合利用》一书重点阐述了餐厨垃圾的预处理技术及方法，厌氧发酵技术制备沼气、天然气和燃料电池，制备生物柴油等技术，这些资源化利用技术发展比较成熟，且大多已经发展到了规模化应用阶段，为我...
中国物资再生协会编著2009 年出版594 页ISBN：9787501796823
本书是记载中国再生资源行业发展的编年史。
