李禾编2013 年出版207 页ISBN：9787511333407
本书是面向广大青少年的科普书籍，从日常生活入手，精选近六十个日常生活中常见到的化学现象，由现象到本质、由浅入深、生动阐述其中蕴含的化学原理和化学知识。另外书中配有知识链接，以及数十幅精美照片和手绘图...
张玉彬编2013 年出版329 页ISBN：9787540698058
中学阶段，是学生步入化学殿堂的起始阶段，对化学实验充满好奇和兴趣，如果教师能因势利导、因材施教、持之以恒，必然给学生的一生奠定坚实的科学素养。学生通过化学实验探究化学现象的本质规律，提高化学实验的技能...
牟文生，于永鲜，周硼编2014 年出版387 页ISBN：9787561193648
本书以“高等工业学校无机化学教学基本要求”为根据，结合编者多年来从事无机化学教学和多次编写无机化学教材的经验，体现了21世纪教育教学改革的精神，反映了多年来教学研究和无机化学国家精品课程建设所取得的...
宋少江主编；史清文，赵雪梅副主编2013 年出版368 页ISBN：9787117176156
在保证教材难度适中、内容合理、篇幅适合的基础上，力求使本教材有亮点、有新意、有特色。根据成人教育的特点，为便于自学和掌握重点，本教材在每章开头设“学习目标”，章节中选择性地插入了“相关链接”、“案例...
郑里翔主编；王和生，张晓薇，徐安莉，郭平，崔炳权副主编2015 年出版402 页ISBN：9787506770521
本书是全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一，依照教育部相关文件和精神，根据本专业教学要求和课程特点，结合《中国药典》和相关执业考试编写而成。全书包括生命的物质基础、物质代谢及调节、遗...
郭齐勇著2014 年出版281 页ISBN：9787307133976
文化学”是一门综合性的新兴学科，建构这一学科有重大的理论与现实意义。人与文化的问题，是永恒的哲学问题。本书讨论了“文化”定义，概括了世界上丰富多样的文化与文明的样态及特色，揭示了文化研究的理论与方法...
（美）MingruoGuo主编；（美）郭明若主译2018 年出版316 页ISBN：9787518418220
本书为引进版科技专著，主要阐述了人乳的生物化学成分、主要营养特性及其活性成分，并以母乳的特点，论述婴儿配方乳粉的生化机制、加工工艺及质量标准控制。将对我国母乳化婴儿配方乳粉的开发与生产具有指导作用...
兰州大学化学化工学院编著2004 年出版445 页ISBN：7311024587
本次修订将《大学化学实验——基础知识与技术》、《大学化学实验——基础化学实验Ⅰ》、《大学化学实验—附录》三本书的内容整合为《大学化学实验——基础化学实验Ⅰ(上册)》、《大学化学实验——基础化学...
（美）E. L. 伊莱尔，（美）S. H. 威伦，（美）M. P. 多伊尔著；邓并主译2005 年出版631 页ISBN：7030156188
本书深入浅出地阐述了立体化学的基础知识及最新信息，力图使读者树立一种系统的立体化学思维方式。全书共分13章，内容包括：结构；立体异构体；对称性；构型；立体异构体性质和立体异构体识别；立体异构体的分离、拆......
