钱海滨主编2007 年出版128 页ISBN：9787811016338
本书依照江苏省学业水平测试化学科的命题范围、命题要求，借鉴2007年各校学业水平测试复习的课时安排，设置了35个课时复习，并编制单元检测、模块检测及4份学业水平测试达标检测卷。...
陈梦玲，崔竹梅，翟春编2016 年出版289 页ISBN：9787305179563
生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。对于食品类专业而言，结构生物化学和新陈代谢是食品专业学生学习的重点，为后...
尤瑞麟编著2007 年出版203 页ISBN：7301121172
本教材主要介绍了植物组织培养和植物细胞化学的基本概念、原理以及常用组织培养和细胞化学的实验技术和方法。
（加）P.W.Hochachka，（加）T.P.Mommsen编；昌永华，余来宁译2003 年出版359 页ISBN：7109082733
本书为鱼类的生物化学与分子生物学。
华中师范大学等编1981 年出版311 页ISBN：7040092913
华中师范大学等编著的《面向21世纪课程教材:分析化学(下)(第3版)》是教育部批准的“面向21世纪课程教材”，是“高等师范教学改革计划”项目的研究成果。全套教材分为三册，本册为仪器分析部分，其内容包括光、电...
