谢达平主编2014 年出版388 页ISBN：9787109183759
本书对第一版的内容去旧纳新，力求补充近年来学科的最新成果，能体现学科发展的趋势。本书总体分为四篇，第一篇介绍生物体中的主要物质类型与功能，以糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶为主。第二篇主要介绍物质在生物...
杨志敏主编2015 年出版421 页ISBN：9787040431865
本书内容分为五大部分：第一部分绪论，介绍生物化学研究内容，生物化学发展史及其应用和发展前景；第二部分介绍生物大分子，包括糖类、脂质、核酸、蛋白质、复合体其及结构与功能；第三部分介绍酶的基本特性以及各种.....
张思敬主编；何志仙，钟吕玲副主编2013 年出版204 页ISBN：9787030380685
《大学化学实验》是高等学校非化工类专业大学化学实验教材，可与作者参与主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材——《大学化学》配套使用。全书分为四个部分：化学实验须知、化学实验基础知识、基本操作...
谭佩幸等编1990 年出版667 页ISBN：7502506136
本分册包括氨基酸及其衍生物、酶及有关化合物，非酶蛋白质，核苷酸及其衍生物。分别介绍了各类生化试剂的名称、结构式、分子式、分子量、理化性质、理化参数、制备方法、用途、参考文献。...
陈长水主编2009 年出版384 页ISBN：9787030220448
本书主要内容包括各类有机化合物的结构，物理性质、化学性质、立体化学、天然产物化学、化学反应机理以及测定有机化合物结构的物理方法。书中的一些基本概念和理论简明易懂，各章前面所写的内容提要和关键词使...
林文弢主编；翁锡全，孟艳副主编2019 年出版217 页ISBN：9787040509984
本教材是在《运动生物化学》国家级精品资源共享课的基础上，参考了国内外多个版本最新的《运动生物化学》教材和运动生物化学相关研究成果，结合近年来的教学经验和科研成果编写而成的。全书共分为8章，主要介绍...
万晴川著2018 年出版397 页ISBN：9787547246535
本书全面论述了古代小说与儒学、道教、民间宗教、民间信仰等中国主要传统文化形式之间的关系，拟从三个思路展开论述：1.这些传统文化是如何影响小说家及其创作的？2.小说是如何呈现这些传统文化的？3.反过来，小说又...
谢辉主编2017 年出版124 页ISBN：9787303223091
本书包含24个物理化学实验，内容覆盖了热力学、电化学、动力学、表面化学、物化性能测定等方面的实验方法，并将实验的注意事项、实验室安全知识、实验报告的书写格式等相关内容编入书中，使学生能够全面系统地掌...
王云生编著2019 年出版206 页ISBN：9787122331755
本书从化学科学的角度，选择有趣的、易于理解的、与社会热点问题密切相关的化学事物和现象，以最基础的化学核心知识、化学基本观念为线索组织成10个专题，进行深入浅出的讲述、剖析。内容包括：化学元素在自然界中...
邱陵编著1990 年出版261 页ISBN：7502202358
本书全面、深入地阐述了化学法分离同位素的原理.内容包括有关的国内外新资料和作者自己的科研、教学成果。着重介绍了氘、铀、硼、碳、氮、铀等同位素的分离原理。本书可作为高等学校同位素专业高年级学生...
