高中信，谢晓峰主编2005 年出版210 页ISBN：7503839287
本书总结了现今的有关鹿类饲养，鹿类副产品加工及鹿类疾病预防方面的最新技术，全书语言通俗易懂。可供鹿类养殖业主及农林院校师生参考。...
杨胜群，唐秀梅主编；李海泳等编著2007 年出版214 页ISBN：7302154643
本书深入介绍UG NX4数控加工的功能和方法。
马贤智主编2015 年出版2444 页ISBN：9787538190267
本手册介绍了有关金属切削加工、特种加工、装配和技术检验与测量等方面资料，包括常用金属材料及热处理、公差与配合、机械加工余量、切削用量与切削液、金属切削机床、金属切削刀具、机床辅具、机床夹具、工...
蔺毅峰主编2008 年出版345 页ISBN：7122011852
本书较系统地介绍了我国冰淇淋的加工现状与发展趋势、冰淇淋的分类、与原辅料及加工的基本原理、生产设备、配方、工艺流程、工艺操作要点、以及质量控制与检验技术等，还简要介绍了一些适合中小企业开发的新...
刘兴权主编2001 年出版186 页ISBN：7801671376
本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，介绍了10余种珍贵药用植物的特征特性、生长发育规律、栽培与加工技术、病虫害防治技术以及市场前景等。技术新，实用性强，对农民增收致富具有重要参考价值。...
罗蕾编著2002 年出版128 页ISBN：7539022051
纳米概念是科学家创造的术语，可纳米物质却不是人类的新发明，人类永远不清楚自然界还有多少未知的东西。本书通过通俗易懂的语言，叙述科学理论建立、探索、完善的历史过程，深入浅出地解释科学发现的内容，使读者扩...
熊昌云主编2015 年出版97 页ISBN：9787548218777
本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材，适用于高职院校教学使用，也适合广大茶叶爱好者或茶叶生产者、经营者阅读。在编写中，体例清晰，内容充实...
