靖宝庆主编2010 年出版186 页ISBN：9787219065839
本书介绍现代农业与食品加工的基础知识，分别从粉碎技术、挤压技术、微胶囊化技术、加热技术、冷冻技术和电磁波技术等方面介绍了一些食品加工新技术。...
邓志博主编2009 年出版394 页ISBN：9787536946965
本书依据磁学、电学、陶瓷工艺学、物理和化学等学科相关的基础理论，较全面第论述了软磁铁氧体材料的制造原理、材料配方与制备工艺，并阐述了主要软件磁铁氧体的制造技术及参数确定原则。...
高翔，王蕊主编2009 年出版192 页ISBN：9787122061508
本书重点介绍了各种加工肉制品的工艺流程和操作要点，并详细介绍了各种肉制品的生产注意事项与质量标准等。
王军，王申银主编2009 年出版167 页ISBN：9787560951041
本书通过本书的学习，学生可了解数控机床的工作原理和编程方法，熟悉数控加工工艺，掌握常用数控车、铣、加工中心等加工方法的变成格式、技巧、步骤，并通过实训掌握数控机床的基本操作技能。...
梁新合，王霄，吕建军编著2010 年出版238 页ISBN：9787122075994
本书介绍了UGNX数控加工的操作流程。
