孔加工刀具相关电子书下载

张燚主编；粱宏副主编2016 年出版328 页ISBN：7537753425

李旻辉，张春红主编；张际昭，刘旭云副主编；黄璐琦总主编2017 年出版111 页ISBN：7506795340

章绍兵主编2010 年出版179 页ISBN：9787122090102

本书详细介绍了180种坚果炒货食品的生产技术。

席玙芳，应铁进编著1990 年出版309 页ISBN：753232222X

宾鸿赞，汤漾平编著2009 年出版509 页ISBN：9787560949451

本书分为：现实环境中的先进加工过程技术、虚拟环境中先进加工过程技术、虚/实集成环境中的先进加工过程技术三部分。

陈平，陈明瞭主编2009 年出版164 页ISBN：9787501970681

本书内容一共6章，焙烤食品概况，面包加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，饼干生产工艺。

饶应昌，庞声海主编1997 年出版443 页ISBN：753522069X

（苏）斯米尔诺夫（А.П.Смирнов）著；杨天译1957 年出版196 页ISBN：15065·食53

白建明，李冬，李稳宏等编著2016 年出版528 页ISBN：7122264428

刘缙主编2008 年出版267 页ISBN：9787122031877

本书是关于平板玻璃深加工的技术著作、涉及玻璃的性质、冷加工及玻璃的热弯与钢化。