李瑜主编2009 年出版223 页ISBN:9787534944116
本书包括食用菌贮藏保鲜与加工,特性食用菌的营养及药用价值,食用菌贮藏保鲜,食用菌干制加工技术,食用菌盐渍加工技术,食用菌糖制加工技术,食用菌罐藏加工技术,食用菌风味食品与休闲食品加工技术,藻类食品加工......
宋莲军,赵秋艳编著2009 年出版152 页ISBN:9787534944116
本书包括食用菌贮藏保鲜与加工,特性食用菌的营养及药用价值,食用菌贮藏保鲜,食用菌干制加工技术,食用菌盐渍加工技术,食用菌糖制加工技术,食用菌罐藏加工技术,食用菌风味食品与休闲食品加工技术,藻类食品加工......
王雷编著2008 年出版217 页ISBN:9787121066337
本书内容包括数控铣加工基础知识,数控铣削编程,数控铣床仿真操作,数控铣床、加工中心加工操作,数控铣削加工,数控加工中心加工,自动编程加工共7章。本书适合数控机床操作方面的职业培训,大学、高职和职业中专......
王强主编;刘红芝,刘丽,石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN:9787030428981
本书共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加工概况;第二部分介绍花生原料品种加工特性;第三部分介绍花生油脂加工技术;第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术;第.....
汪磊编著2017 年出版111 页ISBN:9787122289506
薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物,薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方,包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...
雒钰花,张飞鹏主编2014 年出版215 页ISBN:9787560561073
本书是根据数控铣床(加工中心)中级、高级职业岗位能力知识和技能要求,介绍了数控铣床(加工中心)编程与操作所需的知识和技能,内容包括数控铣削加工设备、刀具、编程和工艺知识,FANUC系统、SIEMENS系统和华中HNC-...
石油工学 第2卷 石油的催化破坏加工及热破坏加工 第1、2分册
(苏联)斯·恩·奥布良德奇可夫著;石油设计局工艺室译1954 年出版388 页ISBN:347·油51
黄亮,林亲录主编;孙术国副主编2015 年出版244 页ISBN:9787030425331
本文从稻谷初加工,稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍,包括原料接收、干燥与储存机械;稻谷清理机械;砻谷、砻下物分离及调质机械;碾米、抛光和色选机械;大米计量与包装机械;米粉生产机械......