张爱民,周天华著2011 年出版392 页ISBN:9787303132256
本实验指导主要涵盖四个方面的内容,分别为食品微生物学与检验、食品化学与分析、食品工艺学与加工机械、实习实训。内容主要以目前我国新建本科院校理工科学生实验操作能力较低,理论应用于实践的能力不高,创新...
中国城市发展研究院,中国房地产研究会,中国国际经济交流中心,中国战略文化促进会联合编著2014 年出版172 页ISBN:9787516138816
中国城市发展研究院在今年9月底前完成第4部《年度中国城市科学发展综合评级报告》,该报告主要内容是依据中央、国务院的施政方针和发展目标,详细介绍该院专家编制出的一套科学实效、具有自主知识产权的评价方...
普通高中课程标准实验教科书 思想政治 选修 科学社会主义常识 教师教学用书
课程教材研究所,思想政治课程教材研究开发中心编著2018 年出版271 页ISBN:9787107330483
本书是与《普通高中课程标准实验教科书思想政治选修1科学社会主义常识》配套使用的教师教学用书。本书由教材编者和有丰富教学经验的高中思想政治课教师共同编写,力求帮助高中思想政治课教师了解教材结构、...
张勘,沈福来主编2018 年出版235 页ISBN:9787030565594
科学研究是一个名词,更是一个动词,对一个入门者来说,在初步了解其特征后,将其作为一项活动,逐步了解整个活动的操作逻辑,是一种较好的深入浅出的学习方式。本书的主要内容:将科学研究作为一张指向知识宝藏的寻......
设计原本 计算机科学巨匠Frederick P· Brooks的思考
(美)布鲁克斯著2011 年出版268 页ISBN:9787111325574
本书是一部在研究和教学中将设计领域探索心得和实践经验切磋琢磨、去伪存真、取其精华的反思之作。本书几乎涵盖了有关设计的所有议题:从设计哲学到设计实践,从设计过程到设计灵感,既强调了设计思想的重要性,又...
侯伯亨,顾新编著1999 年出版323 页ISBN:7560605346
本书系统地介绍了一种硬件描述语言,即VHDL语言设计数字逻辑电路和数字系统的新方法。这是电子电路设计方法上一次革命性的变化,也是迈向21世纪的电子工程师所必须掌握的专门知识。本书共分12章,第1章-第8章主...
陈春花著2018 年出版296 页ISBN:9787562357629
在知识经济时代,组织学习和知识管理对于企业绩效获取而言变得越来越重要。作者在这个领域的研究可以细分为三个部分的内容:知识和学习、经典知识的述评与发展、以及集合智慧。在知识和学习的部分,读者可以看到...
卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学
柳春红,刘烈刚主编2016 年出版235 页ISBN:9787030464323
本书共分十章,主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...
科学技术名词 工程技术卷 19 海洋科技名词 第2版 全藏版
全国科学技术名词审定委员会,海洋科技名词审定委员会审定2016 年出版261 页ISBN:7030468732
本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词,共40余部。全面涵盖以下学科:材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...
全国科学技术名词审定委员会,测绘学名词审定委员会审定2016 年出版180 页ISBN:7030468732
本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词,共40余部。全面涵盖以下学科:材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...