(英)李约瑟著;(美)钱存训(本卷分册)著1990 年出版472 页ISBN:7532508269
李哲英等编著2016 年出版223 页ISBN:9787121276217
全书根据电子科学与技术的发展,以工程分析理论和技术概貌作为框架,分别对电子科学与技术和应用电子系统的学科体系、物理学和数学基础、基本分析理论和技术、工程应用概念、应用电子技术的核心内容等进行了概...
马宗仁主编2008 年出版245 页ISBN:9787530847398
本套书通过《高尔夫球场设计学原理》、《现代高尔夫草坪科学技术》、《现代高尔夫经营管理学》三个分册分别介绍相关的内容,为学习高尔夫专业的学员及高尔夫运动的爱好者们提供一个初步了解的媒介。...
初永丽,郭玉华,李爱清等主编2010 年出版423 页ISBN:9787548100867
本书详细介绍了妇产科各种常见病、多发病、疑难病的病因、基本症状、体征、诊断、治疗措施和用药原则,以及妇产科常用技术、各种检查、妊娠及其各期检测数据等内容,并加入了计划生育技术内容,其中,重点阐述了妇...
李灿鹏,吴子健主编2013 年出版318 页ISBN:9787502637248
本书以蛋为主要研究对象,介绍了蛋的生物合成、结构、化学组成、致敏性、理化特性、营养特性、蛋的贮藏保鲜、品质鉴定、各种蛋和蛋制品的加工技术、功能性蛋品成分、营养强化蛋、蛋品在非食品领域的应用等知...
史仲文,胡晓林主编2011 年出版1107 页ISBN:9787506823616
本卷集中反映了中国历史上的主要科学技术成就和科学家,全面系统地阐述了中国历史上的科学技术的发展历程,表现了科学技术发展对社会发展和个人生活乃至政治、经济、文化的深刻影响。...