烹饪科学与加工技术

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阎喜霜编著1991 年出版393 页ISBN：7538818073

科学与技术

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英国迈尔斯·凯利出版公司编著；成都语言桥翻译社译2002 年出版96 页ISBN：7805447187

北方菜田科学施肥技术

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李世清等编著1999 年出版128 页ISBN：7109056651

科学、技术和环境

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（美）J.T.哈代著；唐建文译1984 年出版204 页ISBN：13051·1321

实用外科学 上

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石美鑫等主编1992 年出版1239 页ISBN：7117016302

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科学技术·经济·社会

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（日）林雄二郎著；孙大卫译1986 年出版58 页ISBN：17176·491

实用老年脑科学

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周惠成等主编1996 年出版394 页ISBN：7506711818

实用肿瘤内科学

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周际昌主编1999 年出版639 页ISBN：7117031301

技术科学手册

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（英）伯 德（Bird，J.O.）著；李义发译1991 年出版403 页ISBN：7030018508

现代科学技术基础

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吴义生主编1996 年出版322 页ISBN：7503514043