张彦明，冯忠武，郑增忍，李明主编2014 年出版892 页ISBN：9787109133549
本书从动物性食品污染与控制，安全动物性食品生产技术与质量管理，动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术，各类动物性食品的卫生检验等方面，全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...
中国生产力学会编2009 年出版342 页ISBN：9787503756443
本书包括12篇课题报告：重大技术装备制造业发展研究、对外贸易对我国经济影响等。
孙自强，刘笛主编；吴勤勤主审2012 年出版112 页ISBN：9787122146014
本书全面介绍了测控技术与仪器专业的性质、地位和作用，专业的发展历史、现状与前景，测控领域的主要技术和最新研究成果，测控技术在化工、电力、机械制造、汽车、智能建筑、航空航天等行业的应用，以及测控技术与...
王慧琴主编2006 年出版490 页ISBN：7539029293
本书主要从性能与用途对微生物的杀灭作用、杀灭作用的影响因素、制备、含量测定、应用、毒性、注意事项等几方面详细介绍了各种常见的化学消毒剂，并对各种常见的和新型的物理方法作了简单的论述。...
孔昌俊，杨凤林编著2004 年出版301 页ISBN：7030140176
在高等院校非环境专业开设“概论性环境保护课”是环境教育的重要组成部分，为适应迅速发展的环境保护事业，满足高等学校非环境专业环境教育的普及，大连理工大学、东北大学、辽宁海事大学等9所大学与辽宁省环保...
