光伏技术与应用概论

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周潘兵等编2011 年出版194 页ISBN：7304051730

生物技术概论

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钟竺均，陈伟编著2008 年出版261 页ISBN：9861508708

印度艺术史概论

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高木森著；国立编译馆主编1993 年出版350 页ISBN：9579324875

信息技术概论

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倪玉华，陈海主编；李玫，刘琨，贺辉，郑义，刘汝建副主编2012 年出版262 页ISBN：7030318619

通信技术概论 下

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张政等编1995 年出版313 页ISBN：7115054487

技术管理概论

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储雪林编著1997 年出版345 页ISBN：7312008747

技术经济学概论

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徐寿波编著1980 年出版275 页ISBN：15119·2065

技术教育概论

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（日）细谷俊夫编著；肇永和，王立精译1984 年出版369 页ISBN：7235·12

微电子技术概论

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贾新章，郝跃编写1995 年出版177 页ISBN：711801432X

调味技术概论

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宋钢主编2009 年出版301 页ISBN：9787122039859

本书主要介绍了调味品的分类、味感特征、调味机理和各种调味的加工技术。