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当代食品科学与技术概论
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王建林，李海燕，谢朝晖等编著2009 年出版387 页ISBN：9787311026783
本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新进展。
汉英综合科学技术词汇 第2版
科学出版社名词室编1988 年出版1541 页ISBN：7030004345
科学、技术与创新经济学
梁正著2004 年出版280 页ISBN：7203050289
本书以全新的角度，新颖的视角，讲述在现代条件下如何进行技术创新，并与现实生活紧密相联。
科学技术论点选编 1978年底 1987年初
新华文摘编辑部编1987 年出版194 页ISBN：7300002080
燃烧科学与技术 1982年 第1辑
《燃烧科学与技术》编辑部1982 年出版156 页ISBN：
科学技术革命与马克思主义
陈章亮，姚伯茂主编1992 年出版314 页ISBN：7313010273
科学技术与社会文化
北京理工大学科学技术与社会研究所编2007 年出版425 页ISBN：7543850907
本书探讨了科学技术与社会文化的内在关系。
90年代科学技术发展趋势与展望
中国继续工程教育协会编1991 年出版226 页ISBN：7533109090
纳米科学和纳米技术前瞻 英文本
刘国奎，王中林主编2002 年出版291 页ISBN：7302053049
体育科学技术研究成果选编 1982
国家体委科教司编1984 年出版390 页ISBN：
