科学技术史相关电子书下载

2222 年出版109 页ISBN：

何志礼编著2003 年出版395 页ISBN：7536450613

本书介绍了园产与野生果蔬食品的成分、营养、加工及其生化和理化原理、单元操作和保藏原理等。

中国科学院自然科学史研究所，北京第一机床厂《小传》编写组编1978 年出版398 页ISBN：11071·106

国家气象局气象科学研究院编1983 年出版152 页ISBN：13194·0150

本集刊主要选编了我院的上海台风研究所有关台风方面的研究论文

闵桂荣主编；马庆芳等编写1998 年出版529 页ISBN：7532827526

曲久辉等著2017 年出版684 页ISBN：7030512352

广东省科学技术进步奖评审委员会2222 年出版32 页ISBN：

张立红，尹显明主编2012 年出版198 页ISBN：9787564316464

本书内容共分4章，分别阐述了科学技术发展简史，现代科学技术概论、工程技术基础以及科学技术与社会等内容，适合作为教材出版。

刘振宇主编2009 年出版308 页ISBN：9787807242833

本书收录了世界上在军事航天、科学技术方面堪称之最的武器、航空航天技术等有关内容。

王迪轩主编2011 年出版284 页ISBN：9787122106995

本书介绍了有机蔬菜栽培中科学使用农药与肥料的基本知识。