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  • 实用食品加工新技术精选 5

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    周奇文,丁纯孝主编2001 年出版266 页ISBN:7501929955

    本书内容包括:谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明,并列举了实例。...

  • 信息隐藏技术 隐写术与数字水印

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    (英)Stefan Katzenbeisser,(英)Fabien A.P.Petitcolas编;吴秋新等译2001 年出版161 页ISBN:7115095507

    本书详细介绍了涉及数据通信安全的信息隐藏技术,以及用于数字产品知识产权保护的水印技术。

  • 中国优秀田径运动员技术图片选辑

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    宗华敬,杨善德主编2001 年出版367 页ISBN:750092030X

    本书技术图片大都选自中华人民共和国第八届全运会田径比赛,少数技术图片选自全国锦标赛和大奖赛总决赛。

  • 造纸工业蒸煮废液的综合利用与污染防治技术

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    张珂,周思毅主编1992 年出版606 页ISBN:7501912300

  • 植物病理学和真菌学技术汇编 第1卷

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    俞大绂编1959 年出版1133 页ISBN:13010·640

  • 电子技术 电工学Ⅱ 典型题解析及自测试题

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    史仪凯主编2001 年出版299 页ISBN:7561212909

  • 计算机系统与网络技术开发及应用实例 3

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    王世昌主编1998 年出版273 页ISBN:7111059794

  • 作物立体高效栽培技术

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    胡茂刚编著2000 年出版188 页ISBN:7508213785

    《作物立体高效栽培技术》紧密结合农业生产实际,较全面系统地介绍了粮棉、油、瓜果、药、菜、食用菌等91种作物立体高效种植模式和配套技术。内容科学实用,文字通俗简练,易于掌握和操作,是广大农民致富的技术向...

  • 科技致富新技术 实用生化产品制造50例

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    赵景联编著1993 年出版322 页ISBN:7560506232

  • 计算机系统与网络技术开发及应用实例 2

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    王世昌主编1998 年出版449 页ISBN:7111057872

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