周奇文,丁纯孝主编2001 年出版266 页ISBN:7501929955
本书内容包括:谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明,并列举了实例。...
(英)Stefan Katzenbeisser,(英)Fabien A.P.Petitcolas编;吴秋新等译2001 年出版161 页ISBN:7115095507
本书详细介绍了涉及数据通信安全的信息隐藏技术,以及用于数字产品知识产权保护的水印技术。
宗华敬,杨善德主编2001 年出版367 页ISBN:750092030X
本书技术图片大都选自中华人民共和国第八届全运会田径比赛,少数技术图片选自全国锦标赛和大奖赛总决赛。
胡茂刚编著2000 年出版188 页ISBN:7508213785
《作物立体高效栽培技术》紧密结合农业生产实际,较全面系统地介绍了粮棉、油、瓜果、药、菜、食用菌等91种作物立体高效种植模式和配套技术。内容科学实用,文字通俗简练,易于掌握和操作,是广大农民致富的技术向...