章建浩主编2014 年出版140 页ISBN：9787109185333
本书在简述腌腊肉制品基本知识的基础上，重点阐述各种腌腊肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员...
徐井才主编2012 年出版216 页ISBN：7552207515
本书介绍小学生耳熟能详的科学家的故事，针对儿童心理认知的特点精心编写，附有大量插图，让他们认知到阅读的乐趣爱上阅读。本丛书服务于儿童的课外阅读，由儿童喜爱的各类故事汇编而成，特别针对儿童心理认知的特点...
东方晨曦主编；王小英编著2012 年出版184 页ISBN：7515003065
少年读者最想了解的植物王国、最想探索的动物世界、最想感受的进化过程、最想解开的生物之谜……翻开这本书，得到科学的解释等。
赵云凤主编；陆支越，章非敏副主编2013 年出版339 页ISBN：9787510067198
口腔技术修复学具有很强的理论性和实践性，是一门实践性学科，实践的积累，总结提升为理论，理论又指导实践，使口腔技术学快速发展，不断创新。本书具有一定的理论基础和临床实用价值，较全面地阐述了当前口腔修复体......
肖祖铭，袁建新主编2012 年出版235 页ISBN：9787548706595
本书共分8章，内容包括汽车常用电气元器件、汽车电路基础、正弦交流电路、磁路及电磁器件、二极管与晶体管电路、发电机和电动机、数字电路基础及汽车电子控制技术简介等。以“工作任务为引领”展开理论教学，...
（韩）图·话编；（韩）金壮烈绘2003 年出版173 页ISBN：7563417613
本丛书由《神秘的科学王国》、《改变世界的科学家》、《惊人的发明发现》、《好奇心与科学》、《令人惊奇的宇宙旅行》、《有趣的地球探险队》、《千奇百怪的动物》、《奇妙的人体》、《惊险的恐龙世界》等...
刘锋，吴改红主编2014 年出版164 页ISBN：9787566904249
本书作为男西服制作工艺的教材，包括制板技术、裁剪技术、缝制技术等内容。制板技术包括男西服基础知识、常用男西服结构制图、男西服样板的制作、男西服的假缝、试样及样板的修正等内容，其中试穿着装效果的外...
苗立贤，苗瀛编著2014 年出版407 页ISBN：9787122205827
本书结合作者多年工作经验，介绍了热镀锌的基础理论和热镀锌工艺技术，分别对钢带、钢丝、紧固件、钢管、钢制构件热镀锌生产技术做了介绍；重点介绍了热镀锌实用技术，突出介绍了热镀锌生产典型工艺和新工艺的应用...
