张妍主编；祝妍，张丽萍副主编2015 年出版278 页ISBN：9787122239747
本教材主要内容包括：食品分析与检测基础知识，食品感官分析与检验，物理检验，食品营养成分分析与检验，食品安全成分分析与检验等。实训操作配有相关的操作过程图，简洁明了、直观，易教易学。本书可作为高职高专食......
刘羽著2015 年出版186 页ISBN：9787565712623
本书较为全面向读者介绍了高清晰度电视摄影的基本知识和使用技巧。全书共分九章，分别从高清晰度电视摄影的技术基础、镜头、视音频信号处理、信息显示、信 息记录、亮度层次控制、细节控制、色彩控制等几个...
艾玉峰，王志军，王炜主编2015 年出版294 页ISBN：9787534163265
本书为我国第一部讲述面部年轻化的专著，将当今年轻化手术的国内外经验综合叙述，先进性、权威性和实用性俱佳。
仝卫国，苏杰，赵文杰编著2015 年出版316 页ISBN：9787502639983
本书以计量技术和实际应用为主线，阐述计量学的基本原理并重点介绍了温度、压力、流量以及电磁参数与电能等基本参数的计量测试方法。全书共分11章，前5章详细介绍计量学的基本理论，后6章介绍了温度、压力、流量...
齐勇田编著2015 年出版299 页ISBN：9787122238207
本书采用最新的技术标准，将所需知识点按章节编排内容，采用问题简答的形式，系统地阐述钎焊技术的基本原理、特点及应用范围、焊接工艺以及所派生出的新的钎焊方法。在编写过程中听取了企业专家和技术人员的宝贵...
上海市成人中等学校高中教材编写组编1997 年出版546 页ISBN：7532030857
暂缺《成人中等学校高中课本自然科学基础》简介
宋功业编著2015 年出版344 页ISBN：9787516003336
本书根据《建筑施工安全检查标准》（JGJ 59-2011）对建筑施工现场检查评分的要求，选取了“施工作业安全制度”、“脚手架安全控制技术”、“起重设备与施工机具安全控制技术”和“现场文明施工控制技术”四个章...
齐浩然编著2015 年出版163 页ISBN：9787508299723
这本科普图书从多种角度告诉读者，时间与我们如影随形，还介绍了令人费解的时空等一系列启发你好奇心的问题。本书将知识性、趣味性融为一体，介绍了大家生活中应该知道的一切有关于时间的知识，能让读者体会到时间...
