(美)帕迪利亚(Michael J. Padilla)主编) 刘明等译2002 年出版172 页ISBN:7533846109
本书是美国最权威的研究性学习教材,也是世界上最受欢迎的初中综合理科(科学)教材。介绍波、声音、电磁波、光的性质及应用,图文并茂,有小实验,供学生阅读。...
夏文水主编2003 年出版671 页ISBN:7502532633
本书全面论述了肉制品加工所涉及的理论、技术与工艺,详细介绍了肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的肉制品新产品。...
林冬梅编2002 年出版150 页ISBN:7111106865
新世纪高等职业教育规划教材:本书由内容提要、典型例题、习题和答案三部分组成。对高频电子技术的基本概念、基本原理、课程学习的要点、重点和难点内容都做了简要阐述。...