李莹主编；邵梦茹编2013 年出版135 页ISBN：7560748740
本书涉及了我们生活中很多关于食品、味道的常识，对饮食中的添加剂和生活中的各种味道进行了解析，包括“使食物更美的化学”“生活中的味道”“饮料中的科学”“食物也是良药”等内容。科学不再是高高在上的，科...
李莹主编；许淑玉编2013 年出版132 页ISBN：756074883X
这里有“名不副实带来的误会”“常识里的大错误”“你所不知道的事情”“原来是我们误会了”，跟随他们的脚步，我们会一一揭开科学神秘的面纱，为一些“委屈”的科学“平冤雪恨”，这会大大满足我们的好奇心，让我们...
谭清华著2017 年出版299 页ISBN：9787564743161
本书阐述自然科学中存在着美，并从方法论的视角论述审美情感、审美思维、审美方法等审美因素在自然科学创造中的作用。本书内容包括科学是美的、审美与科学创造、科学审美情感、科学审美思维、科学审美方法和...
何静华，形继祖编2003 年出版105 页ISBN：7836388735
暂缺《科学文丛（全104本）》简介
（美）斯科特·麦克阿琴（Scott McCutcheon），（美）鲍比·麦克阿琴（Bobbi McCutcheon）著；周莲香，王枫译2004 年出版269 页ISBN：7801457935
本书包括术语解释，各学科的大事记及各领域里的优秀人物的介绍，以术语解释为主体内容。
