孙宝和著1991 年出版135 页ISBN：7501909946
本书有主要有以下几个特点：1．更加突出菜肴的艺术性。通过造型变化、色彩搭配、口味调剂以及菜名的艺术化构思，产生更强的美食意境。2．更加强调刀工和火候的精确。3．选料广，并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜。....
张炯编著2002 年出版347 页ISBN：7302058911
本书详细介绍了在Unix环境下网络编程的方法，全书分为四部分：第一部分“网络基础”主要讲述TCP/IP协议簇，尤其是与编程相关的部分，并说明了网络编程环境：第二部分“套接字”是网络编程的核心，在此通过讲解套接字库...
高职高专计算机系列规划教材 Protel DXP 2004 SP2实用设计教程 第2版
及力著2013 年出版283 页ISBN：7121189607
本书本着以产品为依托，以项目带教学的原则，以实例操作的方式介绍利用Protel DXP 2004 SP2进行原理图与印刷电路板图的设计方法。第1章介绍Protel DXP 2004 SP2的界面、文档组织结构和管理；第2章至第5章介绍电...
陈红莉，葛武滇，赵旭晖编著2007 年出版351 页ISBN：7121036827
本书紧扣最新版考试大纲，以高教版教程为基础，结合编者多年从事命题、阅卷及培训辅导的实际经验编写而成。本书编写目的是将同步辅导直接加到教程中，做到一本通。章节主体部分是知识点的讲解，精讲重点与难点，并运...
江苏省电力公司编2006 年出版596 页ISBN：7508342054
本书是总结江苏省电力公司多年培训实践的结果，集中了多位专家、教授和现场技术人员的集体智慧，反应了继电保护技术最新应用成果，具有一定的超前性。本教材理论联系实际，既有继电保护基础理论，又结合继电保护规程...
本书编写组编2014 年出版139 页ISBN：9787040391473
高等职业教育是高等教育中比较特殊的部分，它与本科教育有很大的不同。而英语作为教育的一个重要组成部分，也应体现出这种差异。《新编实用英语实训教程》正是根据高等职业教育的特点而编写，本书旨在加强学生的...
编纂民法典的合宪性思考 一张“实用主义思路”的立法路线 第2版
王竹著2018 年出版332 页ISBN：9787562080503
我国民法学界近年来对民法典起草主题逐渐回暖，受到十八届四中全会“编纂民法典”决定顾问，正在快速升温，但缺乏基本的宪法意识。宪法学界对民法的关注一直偏少，热情参与2005年《物权法》“违宪风波”之后，宪法学...
卢凤双，张律编著2002 年出版327 页ISBN：7900107355
C语言是计算机软件开发领域中行的程序设计语言之一，它具有功能强大、效率高、简洁灵活和可移植性等特点，在软件开发领域深受人们的普遍重视。本书系统、全面地介绍了C语言程序设计的方法，共分11章。内容包括C...
邓维斌等著2017 年出版324 页ISBN：9787121314001
本书基于最新SPSS 23中文版进行编写，以统计分析的实际应用为主线，在对主要统计分析方法的基本概念和统计学原理进行简明介绍的基础上，以54个实例为载体对SPSS 19中各种分析方法的应用场合和操作过程进行了清晰...
吴令云等编著2012 年出版276 页ISBN：7040345404
本书是MINITAB软件（中文版）的入门书，也是非统计专业大学生学习使用统计方法解决实际问题的敲门砖。本书主要介绍了使用MINITAB软件进行参数估计、假设检验、方差分析、回归分析、生存分析/可靠性、类别变量（属...
