贺湘辉,徐文苑主编2011 年出版289 页ISBN:9787545408669
本书内容包括:客房概述、客房商品设计、客房卫生管理、客房服务管理、质量管理、安全管理等。
黄英等主编2008 年出版196 页ISBN:9787302185703
本书针对饭店客房管理的热点问题——客房管理模式和客房业务管理进行了深入细致地阐述和经验总结。
杨杰主编;胡顺利副主编;常德胜主审;马魁君总主编2012 年出版279 页ISBN:9787566303875
本书系统阐述了客房部、客房设计思维、客房清洁和包养等相关酒店管理等内容。
林红,韦统翰编著2007 年出版204 页ISBN:7807286113
本书内容包括了酒店客房运作的整个流程和管理要点、管理方法,侧重于介绍实际工作流程、管理和服务中的主要事项,内容实用,操作性强。