（加）露丝·海特渥著2009 年出版281 页ISBN：9787806848425
本书记录了内部控制方案所需要的所有内容，包括内部控制方案特定的政策、程序和测试指导，这些都是启动内部控制方案所需要的。本书既可作为一个参考式“如何做”的建议，也是很好的工作手册。...
美国水产品HACCP培训与教育联盟编写 顾绍平等译2001 年出版376 页ISBN：7806296476
本书共分8章，内容包括：水的安全性；食品接触面的状况和清洁；防止交叉污染；防止外部污染；员工健康状况的控制；害虫的清除等。
楼利明著2010 年出版173 页ISBN：9787811401929
本书分别从哲学路径、法律实践路径和经济学路径阐述了公共利益的实质及其与相关概念的辨析，并着重从法律路径分析了法律对公共利益判断的控制。...
