李红卫等编著2001 年出版132 页ISBN：7508215834
果品加工是果品生产再增值的重要环节。本书以问答的形式回答了果品糖制、果品干制、果汁加工、果品罐藏、果品加工综合利用和果酒酿造等114个技术问题。内容丰富，通俗易懂，实用性强。可供广大农民、果品加工...
郭莉珠主编2000 年出版321 页ISBN：7300035043
21世纪档案学系列教材:本书内容包括纸质档案字迹和纸张的耐久性、声像档案耐久性、档案库温湿度的调节与控制、光、空气污染、害虫、微生物对档案的危害与防治等。 ...
孙学耕主编2001 年出版180 页ISBN：7505363239
中等专业学校教材中等职业技术教育教材:本书以录音机和录像机的典型机型为主要线索，结合常用集成电路介绍了磁记录基础知识、录音机电路原理及典型电路分析、录音机机芯原理与构造、收录机整机电路分析、录...
