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新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN：781036992X

本书全面收集了各式烤肉、烤肉饭的做法，让你完整学会烤箱及平底锅的烤焙技巧。

深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版64 页ISBN：7807310235

本书介绍家常特色菜的做法及选料要求。

王立明编著2005 年出版96 页ISBN：7538847146

本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种，每种除配有彩色成品图外，还有具体的制作方法，可供普通家庭及烹饪人员使用。

(日)靓丽社(Boutique-Sha)组织编写2009 年出版96 页ISBN：9787122041975

本书介绍了100余款点心的制作方法。

曹宗慧，冯鸣山编1992 年出版192 页ISBN：7530810529

2222 年出版0 页ISBN：

冯苹歆编2001 年出版93 页ISBN：7543530848

程尔曼，姜润泉编著1989 年出版182 页ISBN：7539002328

（法）法朗士（France，Anatole）著；吴岳添译1993 年出版293 页ISBN：7536621531

九把刀著2012 年出版0 页ISBN：