全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材·教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 酒店管理概论
(中国)魏卫2019 年出版260 页ISBN:9787568054614
丁林主编;窦梓雯副主编;黄敏,刘翔鹤,潘小玲等参编2014 年出版332 页ISBN:9787111442288
本书以酒店生产管理过程为基础,设定相关的任务,并以各任务所驱动的知识为载体,对酒店业务运行安排进行介绍,重点在于酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中,上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组...
刘晓黎编著2012 年出版272 页ISBN:9787030341334
本书是一本以参与的方式培养各专业大学生、高职生综合素养的素质教育书籍,已经在教学实践中试用多年。全书并不涉及深奥的理论知识,而是从宏观的角度,通过文学文艺作品;名人名家的生平介绍;名人名家的讲座;经典.....
赵长华主编2000 年出版258 页ISBN:7563708723
本套系列教材正是为了适应当前旅游业的发展开势和国务院关于加强对高等职业教育技能培训的要求,而适时推出并不断完善的一套专业教材。《旅游概论》是本套系列教材中的一本,教学目标是使学生掌握旅游、旅游业...
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 医学细胞生物学 第3版
胡以平著2014 年出版434 页ISBN:9787040396454
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,由来自国内15所院校的专家共同完成。本书以细胞在个体生长发育过程中的生物学行为为主线,系统地介绍了医学细胞生物学的基本理论、基本知识和基本技术。全书由16...
钱伟长总主编;刘德培本卷主编2014 年出版495 页ISBN:9787030415172
国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就概览》,以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者,展示他们的求学经历、学术成就、治学方...
陈治文等主编2004 年出版385 页ISBN:7810484036
生物化学是一门重要的医学基础课,它是从分子水平探讨生命本质的科学。分子生物学是生物化学的重要组成部分,研究生物大分子的结构、功能及其代谢调控。为了深化教育改革,以适应临床医学专科起点升为本科的教育...
镇兰芳,镇东鑫主编2019 年出版225 页ISBN:9787521407587
本书共分十一章,第一章介绍类风湿关节炎针刀临床应用解剖;第二章介绍类风湿关节炎生物力学;第三章介绍骨与软组织的力学系统——人体弓弦力学系统;第四章介绍慢性软组织损伤与骨质增生的病因病理机制;第五章介绍...
张宏清主编2001 年出版264 页ISBN:7117040300
《医学专业英语》系列教材分为医学专业英语阅读、医学专业英语写作和医学专业英语听说三种教材。全套教材共五本:医学专业英语阅读一、二册;医学专业英语写作一册;医学专业英语听说一册和医学专业英语阅读教师...
彭京京著2010 年出版200 页ISBN:9787117130479
本书结合骨科分子影像原理和应用,详述了骨痛、病理性骨折的病因诊断,汇集了大量良、恶性骨病的核医学诊断研究成果。全书共分五章。主要包括骨科核医学基础、全身骨显像正常与疾病的影像特征、肿瘤性疾病、非...