文新编著2010 年出版285 页ISBN：9787506460156
本书是一部操作性强的饭店经营类指南图书。主要介绍餐馆的投资决策与筹备、选址与布局设计、菜品的风味特色、菜单的选配与设计、人员的招聘与管理、采购库存管理、厨房管理、营销管理、加盟连锁、顾客管理...
马晓敏编著2012 年出版265 页ISBN：9787563930395
本书全面系统地介绍了开小餐馆必备的管理知识，其中包括开小餐馆前的各种准备、小餐馆的布局设计、菜品的风味特色、菜单的选配设计、店内的服务宣传、成本的控制等内容，能够使有志于餐饮业的读者了解和学习到...
《开家自己的咖啡馆》编辑部著；高原秀摄影者；王菁译2013 年出版112 页ISBN：750863912X
这是一本介绍生活方式的通俗读物。本套开店系列书全面教给读者开家咖啡店需要知晓的基本知识和经验，充满生活气息的插图和细腻的文字为梦想开店人做了细致引导，字里行间传递了通过开间自己的咖啡馆，找到内心真...
《开家自己的风格小店》编辑部著；须山奈津希插图作者，川しまゆうこ，キミヒロ，香西ジュン，近藤さくら，袁淼译2013 年出版158 页ISBN：9787508639116
这是一本介绍生活方式的通俗读物。本套开店系列书全面教给读者开家人气小店需要知晓的基本知识和经验，充满生活气息的插图和细腻的文字为梦想开店人做了细致引导，字里行间传递了通过开间自己的小店，找到内心真...
上海伟雅编2010 年出版189 页ISBN：9787115227591
本书从淘宝网众多网店中选出60多家赚钱的特色网店，并依据其经营商品的特点分为土特产篇、特色工艺品篇、特色服务与创意篇、特色家居篇、特色食品篇、特色化妆品篇、特色服装服饰篇及特色体育用品篇，便于读者...
《开家自己的疗愈沙龙》编辑部著；袁淼译2013 年出版143 页ISBN：9787508639130
这是一本介绍生活方式的通俗读物。本套开店系列书全面教给读者开家疗愈沙龙需要知晓的基本知识和经验，充满生活气息的插图和细腻的文字为梦想开店人做了细致引导，字里行间传递了通过开间自己的疗愈沙龙，找到内...
王靖主编2013 年出版185 页ISBN：9787122164315
本选题详细介绍了如何确定规模，注册备案，费用测算，店面装修，人员设置，设备设置，洗车服务流程，低碳环保措施，会员服务，加盟连锁等内容，旨在帮助有意创业开店的读者了解洗车店（房）的经营模式和内容，同时帮......
严凤鸣编著2013 年出版127 页ISBN：9787535776884
您醉心于花艺研究，又享受置身于鲜花世界中的惬意感觉，那么，您有没有想过，能用自己的兴趣来盈利呢？本书详尽讲解了经营鲜花店的相关细节，只要您参考书中内容，再结合自身想法，就能轻松开家鲜花店！本书专为花店......
（日）田川美由著；邓一多译2015 年出版185 页ISBN：9787538592863
本书中讲述的，也许有一些你已经做过，有一些你正在酝酿，而有一些则对你有灵感的激发。然而本书的意义不仅仅在于讲述这些愿望，更重要的是提醒我们，在我们的有生之年，最重要的往往不是那些功名利禄，而是我们对美......
