田广利编著2010 年出版201 页ISBN:9787115242068
本书在众多成功餐饮企业中精选出33家旺店,通过“旺店背景”、“经营智慧”和“专家点评”三个模块,揭示其生意火爆的表象下的成功之道与经营智慧。...
吴一夫编著2009 年出版255 页ISBN:9787504464781
本书是店铺经营实用工具书,涉及开店常识、开店准备、选址和命名、设计、装潢、进货、陈列、退货与处滞、宣传、促销、待客之道、店员管理等讲解深入浅出,可操作性强。...
王鑫编著2007 年出版461 页ISBN:9787802133877
本书告诉读者开店、管店、转店所必须提起进行论证的一些工作,如:市场行情分析,选址应考虑的相关因素,吸引顾客的装修设计技巧,不同行业的经营原则和基本标准等。...
时尚杂志社编2004 年出版179 页ISBN:7503223952
本书将国内外许多知名的商业城市中有特色、有知名度的咖啡馆、休闲娱乐厅、茶肆、美容院、时装屋、家居店等搜罗一书,既指导读者消费,又帮助他们了解各国时尚动态。...