赵钢编著2010 年出版226 页ISBN：9787030283689
本书着重介绍荞麦加工和产品开发新技术的书籍，适合教、科、社会人士不同领域相关人员。
胡火生著2009 年出版68 页ISBN：9787802335486
本书主要介绍了楠竹生长的基本条件和分布，楠竹产品的发展，楠竹移栽繁殖，楠竹低改，楠竹实生苗有性繁殖，种竹基地、工具等内容。
范青生主编；肖小年，胡伟副主编2006 年出版457 页ISBN：7502581189
本书介绍了保健食品的基本概念、注册申报与审批、研制与开发、生产工艺与生产技术和保健食品法规。
BETTY J.ACKLEY，GAIL B.LADWIG原著；李薇莉编译2006 年出版1099 页ISBN：9861263233
