何伏娟，林秀芳，童忠东编2015 年出版350 页ISBN：9787122227546
本书主要介绍了黄酒酿造微生物基础知识、黄酒的原料辅料、黄酒制曲与制酒母生产工艺、黄酒生产机理、黄酒生产技术、设备、工艺与实例等内容，较系统地对酿酒工业技术进行了分类和总结，同时介绍了酿酒工业工艺...
李中年编著2014 年出版483 页ISBN：9787302374282
本书重点介绍了实际工程中应用十分广泛的低压控制电器工作原理及其运用方法。内容包括常用有触点控制电器和无触点控制电器，典型控制环节的分析与设计，典型保护环节的分析与设计，典型控制系统的分析、综合、组...
董敏娥，陈戈主编；何鹏主审2013 年出版207 页ISBN：9787560631868
本书详细介绍了公路监控相关技术和应用，主要内容有：认识监控系统、监控收费、监控道路、采集与发布交通信息、安装与调试监控系统、监控系统设备维护、处理监控系统常见故障、公路监控站系统设计与公路监控站...
周俊良主编2017 年出版167 页ISBN：9787553205373
《火龙果加工技术》介绍了火龙果的各项相关的加工技术，包括火龙果果汁的加工及浓缩、火龙果果汁饮料的加工技术、火龙果果醋饮料的加工技术、火龙果果酒的加工技术、火龙果果脯及其罐头的加工技术等内容，对生...
赵军丛书主编；孙利民本书主编2017 年出版171 页ISBN：9787112206322
本书比较系统地论述了振动测试的基本原理与技术，以期读者对振动测试技术先有一个较全面的了解。在讲清基本原理与技术的基础上，本书注意介绍当代先进的测试与分析技术以及它们的实际应用。本书可作高等理、工...
祁林著2017 年出版132 页ISBN：9787561255858
本书介绍了3D显示技术的发现和现状，阐述了光栅3D显示技术的原理及关键步骤。提出了一种基于柱透镜和狭缝光栅的投影3D显示系统，详细阐述了其原理。利用ASAP模拟实验的方法，优化设计了柱透镜光栅的参数，使其像差...
陈红雨，黄镇泽，郑圣泉等主编2011 年出版231 页ISBN：9787122097903
本书简要介绍了与铅酸蓄电池材料相关的化学分析基本理论与基本操作。
李淑玲，熊思健主编2011 年出版146 页ISBN：9787503860980
本书是在总结国内外水稻施肥先进经验和综合应用最新研究成果的基础上，针对我国水稻主产区的土壤养分特点、结构性能差异、最佳栽培条件及超高产栽培目标，精心设计出来的一种配套施肥技术全书共分6章，具有较强...
