咖啡事典相关电子书下载

林琳，孙琳主编2008 年出版176 页ISBN：9787122029188

本书是喜好咖啡者的必备的鉴赏工具书，内容涵盖与咖啡的历史、文化、咖啡豆的选购与冲调、咖啡器具等有关知识。

（日）田口护主编；陈宗楠译2017 年出版271 页ISBN：7512209041

（日）伊藤博编著；李宝原等译2000 年出版144 页ISBN：7501927944

高雪，赵悦编著2019 年出版167 页ISBN：9787514617740

陈建华编著2008 年出版528 页ISBN：978957326420X

陈捷先著2005 年出版414 页ISBN：9573255693

王士文著2007 年出版143 页ISBN：9787806658338

本书介绍咖啡的历史与文化，反映咖啡背后的变迁。

刘耿生编著；陈捷先主编2005 年出版366 页ISBN：9573255642

宋毅主编2015 年出版232 页ISBN：7510708886

齐鸣编2012 年出版213 页ISBN：9787534597480

本书将咖啡的人文情史（历史、文化），咖啡的生命历程（产地、品种、选豆、烘焙、研磨、萃取、选器），咖啡的品鉴（各种咖啡的制作与品尝）等内容融入到咖啡的100个细节中。...