斯波著2015 年出版321 页ISBN:9787518020386
本书主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势,并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料整理而成,实用性、可操...
大唐国际发电股份有限公司编2013 年出版256 页ISBN:9787512344372
火力发电生产典型异常事件汇编(主机部分)选编的事件都来源于生产现场,覆盖火力发电企业主、辅控系统的各个专业。每个事件由设备简介、事件经过、原因分析、整改措施四个方面进行阐述,力求描述清晰、分析到位、...
大唐国际发电股份有限公司编2013 年出版351 页ISBN:9787512344235
火力发电生产典型异常事件汇编(辅机部分)选编的事件都来源于生产现场,覆盖火力发电企业主、辅控系统的各个专业。每个事件由设备简介、事件经过、原因分析、整改措施四个方面进行阐述,力求描述清晰、分析到位、...
徐登翰,宣国年主编2008 年出版193 页ISBN:9787308061896
本书从建筑节能、安全生产和职业道德三个方面详细论述了工程建设专业管理岗位人员必备的基本知识,书后另附相关建筑业法律法规。
(美)凯斯·R.桑斯坦著2008 年出版293 页ISBN:9787503687631
本书包括数字的(或然)权力、协商群体惊人的挫败、四大问题、货币、价格与预测市场、多维运转的心智:维基、开放资源软件和博客,预示与改革、实现承诺等部分。在书中作者阐述了领导者和民众如何能够挑战思想偏狭...