钟志惠主编2012 年出版411 页ISBN：9787122134974
本书在介绍西点常用原辅材料和设备器具的基础知识后，分面包、蛋糕和西饼三篇全面介绍生产技术。面包篇、蛋糕篇和西饼篇在分别介绍制作工艺、馅料装饰料等基础知识后，重点介绍各类产品生产技术，包括主食面包、...
孙科柳，李京静著2012 年出版367 页ISBN：9787512332607
本书从认识现场管理、工作环境设计、现场5S管理、设备工装管理、现场目视管理、生产交期管理、现场物料管理、生产人员培训指导管理、标准作业管理、现场沟通管理、生产质量管理、生产安全管理等12个方面，全...
中国标准出版社编2001 年出版786 页ISBN：7506625059
本汇编共收集有关继电保护类国家标准20项
林国汉著2012 年出版134 页ISBN：9787122125651
本书主要以粘土砂造型砂型铸造HT灰铸铁件为技术基础，以HT灰铸铁件缺陷分析及对策为重点内容，以作者多年的实践为依据，深入浅出分析问题，并提出解决之道，帮助广大铸造技术人员解决实际技术难题。可供铸造领域技术...
黄炎坤著2009 年出版162 页ISBN：9787807392606
本书主要介绍了生产设施在养鸡生产中的作用，鸡场场址的选择，鸡场的生产工艺，鸡场场区的规划，鸡场常用建筑材料，常见鸡舍类型与饲养方式，鸡舍的建造设计，鸡场生产设施，鸡场消毒室的设计以及鸡场污物处理系统的......
顾雅君，陈文杰，刘建荣编著2010 年出版216 页ISBN：9787511603395
本书比较系统的介绍了天麻和猪苓的形态、生长、发育规律、药理作用以及天麻和猪苓的生产，病虫害防治，加工及真伪鉴别等。
欧锦文著2015 年出版175 页ISBN：9787566814357
考虑运输约束的生产排序研究在现实中的生产运营与运输调度有着广泛的应用。本书研究了几个不同的考虑运输约束的生产排序模型。作者试图从不同的视角和应用背景去建立考虑运输约束的生产排序模型，并应用最优...
古能平主编2014 年出版263 页ISBN：9787565509049
本书介绍了各类名优茶及其特点、茶树生育规律与适生环境、名优茶基地建设、茶树良种、茶园改造换种、树冠培养、土壤管理、名优茶的采摘技术、提早春季茶芽早发技术、主要病虫害的防治、名优绿茶的加工技术...
刘小隽编2012 年出版116 页ISBN：9787122145215
本教材主要分为六个学习情境。学习情境一重点阐述了有机化工生产的基本知识，另外选择了环氧乙烷、甲醇、甲基叔丁基醚、乙烯和苯乙烯等产品的生产作为五个学习情境。学习情境紧密结合生产实际，按照认识生产装...
