（美）恩里科·博南诺（Enrico Buonanno）著；张久修译2018 年出版364 页ISBN：7302510550
夏立娅著2016 年出版102 页ISBN：9787502643447
本书在综述地理标志保护农产品原产地鉴定技术研究现状的基础上，分析地理标志原产地鉴定技术体系的特点及意义，具体对农产品及产地环境中矿物元素相关性分析、多元素指纹分析、有机组分指纹图谱分析、近红外光...
李剑泉等编著2016 年出版327 页ISBN：9787503888267
本书作为多个国家科研项目的研究成果的系统总结，提出了我国林产品进出口贸易的技术标准体系，分析展示了中国林产品进出口技术标准体系研究进展，尤其是指出破解国际贸易技术壁垒的对策建议，对全球贸易争端和促进...
李玉环主编2014 年出版271 页ISBN：9787516708354
本教材是以水产品加工企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以水产品加工与综合利用的理论知识为基础，培养学生水产品加工与综合利用的专业技能和职业素养。本教材根据加工技术不同系统地设计了冷冻水产品加工...
