华东理工大学食品科学与工程系组编;谢静莉主编2012 年出版234 页ISBN:9787562833703
通过对我国饮食的食材、菜肴、烹调方式等的科学分析, 告知读者吃什么、怎样吃、吃多少才是健康的,在文化上推动“餐饮食物严重浪费”、“营养过剩危及健康”等目前社会热点问题的关心和解决,为社会提供健康饮...
(美)保罗·萨缪尔森,(美)威廉·诺德豪斯著;萧琛等译2012 年出版623 页ISBN:7100084067
本书是萨缪尔森经济学的最后一版,内容较上一版增加了新的经济现实以及作者就此作出的新的分析。作者对现代经济学原理和美国乃至整个世界的经济制度体系做了明细、精确和生动的介绍。...
胡匊邻篆刻2011 年出版200 页ISBN:7102056443
胡镬,一名孟安,字匊邻,号老匊,又号晚翠亭长。石门诸生。工诗,善书。偶画兰菊,亦隽逸有致。精刻竹。治印宗汉,与吴昌硕相骖靳。著有《不波小泊吟草》《晚翠亭印储》。宣统二年庚戌卒,年71。本书为宣和印社印本......
山石卡通绘2008 年出版95 页ISBN:9787534642937
本套丛书从上海美术电影制片厂建厂50周年出品的200多部动画片中精选了18部出版,所有图片均经过重新绘制,并与原作保持一致,作为我社在动漫图书方面向建国60周年献礼的图书。...