曹德宾主编2011 年出版146 页ISBN:9787122117380
本书最大程度地对以往的编写模式进行了改革,分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术等顺序,采取与生产程序相对应的方式,通过列表形式将食用菌加工生产的基本操作内容展现出...
《最新常用集成块速查速用手册》编写组编著2010 年出版1194 页ISBN:9787111285595
本书主要介绍日用电气设备中常用的新型集成块的引脚排列顺序、引脚代码、引脚功能、通用数据(包括供电电源、开路电阻)、内部框图、实物外形等内容。全书涉及到家用电器、办公电器、通信电器、新型数码电器等...
陈宏钧主编2012 年出版513 页ISBN:9787111359722
本书以工艺技术管理为主线,综合了工艺设计、工艺装备设计、材料定额制定及劳动定额制定等相关工艺技术内容编写而成。为企业贯标建制,加强管理提供了实用、可靠的资料、标准和数据。...