曾正明主编2010 年出版1527 页ISBN:7111313178
本手册系统地介绍了常用钢铁材料、有色金属材料、非金属材料的性能、规格尺寸、用途、计算公式及应用实例。
李守巨主编2015 年出版184 页ISBN:9787513030571
工程数据类工具书是市场上的长销书,最近国家对大梁的行业标准、规范进行了更新,设计混凝土、钢结构、地基基础、给水排水、电气、电梯、智能建筑、防雷、抗震等各领域,本套图书的策划针对最新的标准规范,包括以...
薛效贤,薛芹编著2004 年出版346 页ISBN:7502348360
本书简要地介绍了牛奶的基本知识,详细地介绍了各种乳制品,包括牛乳,炼乳,奶油,干酪,乳糖等以及其他乳制品的加工技术。