陈德道主编2012 年出版330 页ISBN：9787122130693
本书介绍了数控技术基本原理及其应用，介绍了超硬刀具及其在数控加工中的应用。数控技术集机械制造技术、计算机技术、自动控制技术、测量技术、液压与气动技术等于一体，可以说数控技术的应用于创新是21世纪机...
孟宪军，张佰清主编2010 年出版270 页ISBN：9787811028652
本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏与加工技术，通过具体案例系统介绍贮藏、加工及开发等实用技术。主要内容为：农产品的品质；农产品贮藏加工的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收贮藏及商品化处理技术；常见果蔬.....
刘静安，谢水生编著2012 年出版303 页ISBN：9787122137708
本书以问答的形式深入浅出、全面解答了铝及铝合金加工产品在生产中常见的基本概念、主要缺陷与废品及其质量等方面的问题。着重解答了产品缺陷（废品）的特征、产生的原因与机理、危害及解决的措施。从生产现场...
姜亚南等编著2012 年出版112 页ISBN：9787111383369
本上机指导与习题集以CAD机械制图绘图编辑命令操作步骤为核心，指导学生能上机操作和练习。在此基础上以大量的实例由浅入深、由易到难，提供针对性的练习、拓展提高题及考证题。使学生快速地掌握CAD绘图知识，并...
钱知勉等编1995 年出版510 页ISBN：7543904543
塑料成型加工者应对塑料的原料、成型工艺、机械设备、性能测试这四大部分有一个全面系统的了解才能加工出质优价廉又符合应用要求的塑料制品。本书对各种合成树脂的单体合成、物化性质、加工特性及其用途；树...
许光君，李成功编著2014 年出版204 页ISBN：9787551707701
本书是根据全国高等工业学校机械设计及制造专业教学指导委员会所制定的教学计划和教学大纲编写，根据《工程机械概论》课程教学大纲的要求，以及非工程机械专业学生学习工程机械课程的特殊要求，编写了本书。教材...
曾庆孝主编2015 年出版427 页ISBN：9787122218926
本书较系统地阐述了食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括：绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓......
机械科学研究总院，全国弹簧标准化技术委员会，中国标准出版社编2017 年出版538 页ISBN：9787506686952
弹簧是机械设备及日常生活中不可缺少的基础零件。近年来，随着技术的不断发展，新制修订了一批弹簧标准。为满足广大工程技术人员及时了解和掌握标准文本的需求，我社和全国弹簧标准化技术委员会拟共同编录此套汇...
