（德）弗兰克·亨宁（FrankHenning），（德）埃尔韦拉·穆勒（ElviraMoeller）主编2015 年出版267 页ISBN：9787568201698
本书是轻量化手册的第三部分，主要讲解轻量化车辆的生产工艺，还论述了部件的成型和加工工艺，以及部件使用特性的设定。根据第二部分中给出的相关要求，本文将根据材料的种类不同将部件分为若干种类进行论述，尤其在...
刘烈元，刘兆祥主编2006 年出版179 页ISBN：704018141X
本书是按照原国家教委颁布的《工程材料及机械制造基础课程教学基本要求》和《重点高等工科院校金工系列课程改革指南》的精神修订编写的。内容与原有各金工类教材比较具有以下特色：综合分类，删繁就简，加强新工...
孟宪军，乔旭光主编2012 年出版258 页ISBN：9787501987559
全书共设十一章，内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...
田萍主编2005 年出版296 页ISBN：7121009781
主要内容包括：数控加工概述、金属切削和数控加工基本工艺知识、数控车床与车削加工工艺、数控铣床与铣床加工工艺、数控钻镗床加工工艺、加工中心与加工工艺、数控线切割加工设备与切割工艺、电火花加工设备...
武杰编著2000 年出版436 页ISBN：7502335390
随着人们生活水平的进一步提高，保健意识进一步加强，近几年来各种保健型冰淇淋新产品不断涌现，本书编著在第一版的基础上，收集整理近几年研制的新产品的配方。...
崔元刚主编2010 年出版284 页ISBN：9787115217479
本书为模块式教材，采用理实一体化教学思路，将数控铣床和加工中心的工艺系统基本知识、典型结构零件的工艺设计、数控编程基本方法、机床操作与维护技能等内容，划分组织为若干课题逐一介绍。书中包括中级职业技...
晏初宏主编2010 年出版323 页ISBN：9787111307310
本书共七章，主要介绍了机械设备修理的基本知识、机械设备的拆卸与装配、机械修理中的零件测绘设计、机械失效零件的修复技术、机械设备修理的检研具的选用、机械设备修理精度检验和典型机械设备的修理等内容...
