沈群主编2008 年出版183 页ISBN:9787501963799
本书共6章,第一章介绍了粮食的品种与营养价值;第二章为稻米及米制品加工,分节讲述了稻米、黑米、糯米的加工技术;第三章为小麦及面制品加工;第四章为豆类及豆制品加工(包括大豆、黑豆、绿豆、豌豆、杂豆、豆芽......
郑有才,张正茂著2005 年出版212 页ISBN:7810794833
本书着重解决中学语文教师在语文教学中合理、科学地使用现代教育技术的理论和实战问题。全书详尽地论述现代教育技术在语文教学中应用的最新三种模式:网上语文教研、语文多媒体教学、语文网络原理教学。...
赵永军编著2007 年出版352 页ISBN:9787800979347
本书系统全面地介绍了新开发建设项目水土保持方案的编制技术。
贾海瀛主编;孟庆杰,李莉副主编2008 年出版182 页ISBN:7111231155
本书主要包括数字逻辑基础,集成逻辑门,组合逻辑门电路。
中国气象局预测减灾司编2007 年出版328 页ISBN:7502943935
本书论文围绕2006年的台风、暴雨、强对流、高温热浪、干旱等灾害性天气发生发展成因、预报难点、预报技术等进行了疑难预报个案分析和总结,提炼了灾害性天气的预报难点和需要解决的关键科学问题,提出了可供预...
姚怡,劳眷,伍超奎等编著2008 年出版288 页ISBN:7113086217
本书从实用角度出发,通过大量的实例,深入浅出地介绍了目前最为流行的多媒体制作软件。
宫福久,周德平,陈宝君等著2005 年出版156 页ISBN:7502940251
本书介绍了东北冷涡系统云和降水的物理过程以及播云的物理效应,提出了科学的作业方法。
严学兵,马进主编2007 年出版431 页ISBN:7109116727
本书阐述了行道树的概述、行道树苗圃建设、行道树种子准备、行道树繁殖类型及特点、行道树播种繁殖、行道树无性繁殖等内容。
吕洁华著2005 年出版194 页ISBN:7810767763
本书通过核心竞争力的研究提出以系统论思维研究高新技术企业核心竞争力的研究内容和重点。