人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2009 年出版161 页ISBN：9787504580320
本教材从轧钢机械的基本知识展开，介绍了轧钢机、轧线辅助设备、轧件的收集与卷取、矫直机、轧件的切断、液压与润滑等方面的知识。本教材针对中等职业技术学校学生的认知特点和职业需求，力求内容简明实用、通...
谢嘉霖主编；田文艳，杨忠娅，廖永昆等副主编2014 年出版285 页ISBN：9787307132573
本书主要内容包含：机械设备安装基础知识；常用机构及零部件的装配与调试；机床设备及主要建材机械设备的安装、调试与试车；零件的失效分析及常用机械零部件的故障及修理方法和技术；机械设备的修理与调整；机械设备.....
刘玉德编著2018 年出版254 页ISBN：9787111591795
本书围绕食品加工中的食品预处理、分离、重组以及杀菌环节进行论述，介绍了输送机械与设备、清洗与清理机械与设备、粉碎与分离机械、混合机械与设备、浓缩设备、杀菌及干燥机械与设备、食品包装机械和炊事加...
