王相平主编2018 年出版266 页ISBN：9787564757182
高校的课程和教学资源建设，应当从专业的典型工作任务和面向岗位的要求出发，按照职业成长的规律，开发适合有效的“做中学”的特色教材，这将是高校教育研究和实践的重要任务，也是其所面临的巨大挑战。编写这样的教...
农业部农业机械化管理司主编2005 年出版227 页ISBN：7801678222
本书介绍牧草的生产技术，秸秆饲用的加工机械以及机械化加工方法等。
李体仁等编著2017 年出版266 页ISBN：9787122299567
本教材共4个学习项目：机械制造理论与技术、机械制造基本加工方法、机械制造典型工作任务和机械加工综合。每个学习项目里面，根据知识学习和技能培养的需要，又分为若干个任务，通过任务的分析、实施、评价和知识...
林涛主编2009 年出版295 页ISBN：9787564703417
本书主要内容为：1）各种常用的加工方法和由这些方法构成的加工工艺；2）在机械加工中，由机床、刀具、夹具与被加工工件一起构成了一个实现某种加工方法的加工艺系统；3）为了保证加工精度和加工表面质量，需要对工艺......
殷登祥著（中国社会科学院哲学研究所）2007 年出版419 页ISBN：9787540665401
本书论述了科学、技术与社会（STS）的学术内容，并尽力反映国内外科学、技术与社会研究的新成果。全书共分七章，分别论述了科学、技术与社会的对象、特点和意义，科学、技术与社会思想简史，科学、技术与社会的诞生和....
张孔海主编2007 年出版248 页ISBN：7501959935
本书在介绍食品加工概念的基础上，着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响，以食品加工共性知识为主，对我国食品工业发展现状与趋势...
赵梓森编著2012 年出版173 页ISBN：9787030342218
本书叙说：光纤通信的工作原理；光纤制造工艺；光纤通信用的光电子器件；光纤通信系统；光纤通信网络；无线网络和光纤网的关连；接入网；互联网，物联网；三网融合等。光纤通信的展望，包括：光纤通信发展史，光电子......
石一民，冯武卫主编；张仁坤，姚齐国，李林副主编2016 年出版201 页ISBN：9787502795597
本书是为了适应新时期经济社会发展对安全专业人才的需求而编写的，内容紧扣应用型人才培养的目标和要求。全书分为机械安全和电气安全两篇，内容包括：机械安全基础、各类通用机械安全技术、化工机械安全技术、电...
