孙大文，成军虎著2018 年出版179 页ISBN：9787030565440
本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用，重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及...
杨丙乾主编；康红艳，姬爱玲副主编2016 年出版348 页ISBN：9787122257598
《机械制造技术基础》一书以金属切削原理为理论基础，以金属切削刀具、金属切削机床、机床夹具为物质平台，围绕金属切削加工对“优质、高产、低成本”的要求，分8章分别介绍机械加工中工程技术人员应该具备的理...
廖念钊，古莹庵，莫雨松等编著2007 年出版240 页ISBN：9787502625993
本书介绍互换性与技术测量的基本知识、公差与配合方面的新标准。
魏勇主编2007 年出版206 页ISBN：9787121048210
本教程采用“任务驱动法”，以AutoCAD 2007中文版为平台，由浅入深地引导读者学到真正有效的绘图方法和技能，并为绘制机械图样打下坚实的基础，同时养成良好的绘图习惯。本书主要内容包括：绘制简单几何图形，绘制基本...
盛伯浩，陈宗舜编著2005 年出版261 页ISBN：7302103631
分析机械产品设计技术的发展，研究CAD技术的应用，把现代先进产品设计技术与计算机应用技术结合起来，以发挥计算机及信息技术在产品设计中的最大作用；分析CAD与PDM、CAPP、ERP的关系，在企业信息化集成运行条件下对...
李新勇，赵志平主编2012 年出版592 页ISBN：9787111364320
本书系统、全面地介绍了机械制造检测技术的原理、方法、仪器、操作步骤等内容，详细介绍了检测技术不确定度的分析、检测数据的处理、通用检测器具、光滑工件尺寸、角度和锥度、形状和位置误差、表面粗糙度、...
