田惠光主编2004 年出版384 页ISBN:7030133471
本书系统介绍了保障食品安全的关键技术,即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法,并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用,建立了不同食品行业的GMP、SSOP...
穆剑主编;王铁刚,刘欢,苗文成副主编2015 年出版249 页ISBN:9787518306367
本书主要包括海洋石油发展概况、海洋石油开发生产方式及特点、海洋石油安全监管体系、海洋石油开发安全设施设备、施工生产作业风险控制、安全管理、应急管理等方面的内容。在全面、系统、深入的分析海洋石...
魏启文,崔野韩主编;农业部科技发展中心组编2006 年出版451 页ISBN:7109110761
本书分别叙述了种养殖各种动植物GAP技术规范、加工产品HACCP技术指南。是中国政府关于农产品质量安全的全程控制技术规范。
曲久辉等著2007 年出版684 页ISBN:7030188098
本书结合近10年来国内外饮用水供给方面的研究与应用进展,以水质健康风险控制为核心理念,从源水水质改善、处理工艺优化与强化、输配水过程水质保障、特殊污染物去除、水质安全性评价的全过程,系统论述了饮用水...
邵益生,杨敏等著2019 年出版334 页ISBN:9787112227037
我国传统的饮用水安全保障工程技术体系和管理技术体系,相关的产业化水平难以有效应对当前水体污染日趋严重的形势,2006年国家启动实施了水体污染控制与治理科技重大专项,设立饮用水安全保障技术体系研究与示范...
宋西军主编2009 年出版301 页ISBN:9787301153994
计算机网络安全主要包括数据的传输安全和数据的存储安全两大方面,其保障技术涉及计算机科学、计算机网络、计算机通信、密码技术等多方面的知识。本书主要内容包括计算机网络安全的概况、常见的网络攻击技术...
张剑主编;万里冰,钱伟中副主编2015 年出版313 页ISBN:9787564729776
本书从信息安全保障WPDRRC模型出发,从应用的视角诠释了信息安全的基本概念与技术,包括密码编码与密码分析、身份认证与访问控制、网络风险与边界防护、平台风险与安全防护、应用风险与安全开发、数据风险与...
张剑主编;万里冰,钱伟中副主编2015 年出版630 页ISBN:9787564729776
本书从信息安全保障WPDRRC模型出发,从应用的视角诠释了信息安全的基本概念与技术,包括密码编码与密码分析、身份认证与访问控制、网络风险与边界防护、平台风险与安全防护、应用风险与安全开发、数据风险与...