赵国梁主编2004 年出版127 页ISBN:7543921731
本书汇集了供菜肴装盘时作装饰点缀作用的主题围边120例,分动物篇、情景篇和生肖篇。每例均以彩色照片为主,配以简单文字,分别介绍所用原料、创意及可具体运用的菜肴。...
张海清著2005 年出版233 页ISBN:7102033087
本书以简单、明快的构图,浅显易懂的设计,使人一目了然地通过标志详知、了解所涉标志单位的工作项目,并起到宣传及普及作用。作者以最新的设计理念及构思创意,给标志设计展示提供一个新型的舞台,供广大爱好者参考...
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747
海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
李有贵主编2009 年出版346 页ISBN:9787811115659
本书精选高职高专阶段学生必学词汇7000条,精心讲解,并配有例句帮助分析理解词汇,是高职高专学生和教师教学用书。
李行健,余志鸿主编2009 年出版127 页ISBN:9787218062051
本书精选了100多个平时书写中容易误写的常用成语,详细解释了这些成语的来源和意义,剖析了误写的原因,并加以翔实的例证。它不仅起到指导读者正确书写成语的作用,而且对写错别字也有启迪作用。...
莫殿霞编著2012 年出版312 页ISBN:9787115282057
本书主要介绍漫画中各种幻想类漫画形象的绘制技法,讲解细致,通俗易懂、案例精彩流行,是非常适合初中级读者的好教材。
谭阳春主编2011 年出版319 页ISBN:9787538170320
本书收录各种类型和款式的毛衣作品一千余款,并根据内容分为了三个篇章:时尚少女长装篇、优雅少女短装篇、经典男士、儿童毛衣篇, 此书是时尚达人的必备用书,详细的编织图解为你解读不同手织毛衣的编织方法,让你....